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Glace au Kombucha

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Ice Pops Kombucha Grenade

Ice Pops Kombucha Grenade

Des glaces healthy et fruitées au kombucha, à déguster tout l’été

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Ingrédients

Pour 1 verre

UCHA Kombucha Grenade

20

cl

de UCHA Kombucha Grenade

UCHA Kombucha Grenade

20

cl

de UCHA Kombucha Grenade

UCHA Kombucha Grenade

20

cl

de UCHA Kombucha Grenade

Pêches

Quelques morceaux de pêche (ou mangue)

Pêches

Quelques morceaux de pêche (ou mangue)

Pêches

Quelques morceaux de pêche (ou mangue)

Raisins blancs et noirs

1

poignée

de raisins (blancs ou noirs)

Raisins blancs et noirs

1

poignée

de raisins (blancs ou noirs)

Raisins blancs et noirs

1

poignée

de raisins (blancs ou noirs)

Framboises et mûres

1

poignée

de framboises (ou mûres)

Framboises et mûres

1

poignée

de framboises (ou mûres)

Framboises et mûres

1

poignée

de framboises (ou mûres)

Moule à sucettes glacées

Moule à sucettes glacées

Moule à sucettes glacées

Moule à sucettes glacées

Moule à sucettes glacées

Moule à sucettes glacées

Bâtonnets en bois

Bâtonnets en bois

Bâtonnets en bois

Bâtonnets en bois

Bâtonnets en bois

Bâtonnets en bois

Étapes

  1. Laver et couper les fruits s’ils sont trop gros.

  2. Répartir les fruits dans les moules à glaces.

  3. Verser le kombucha grenade par-dessus jusqu’en haut des moules.

  4. Ajouter les bâtons et placer au congélateur pour au moins 6h.

  5. Démouler en passant sous l’eau tiède quelques secondes.

  6. Servir immédiatement ou conserver au congélateur jusqu’à dégustation.

Conseils

  • Remplacer le kombucha grenade par le kombucha Pomme & Agrumes sans sucre pour une version plus acidulée.

  • Ajouter un peu de jus de citron vert pour renforcer la fraîcheur.

  • Intégrer des fleurs comestibles (pensées, bleuets...) pour un effet visuel encore plus poétique.

Photo équipe Biogroupe
Logo Ucha

Un collectif optimiste engagé pour une alimentation vivante conjuguant plaisir, bien-être ainsi que respect de la nature et des Hommes ! 

Nous sommes une petite entreprise à taille humaine basée à Erquy, dans les Côtes d’Armor en Bretagne. Souhaitant démocratiser les boissons fermentées et leurs nombreux bienfaits, nous avons créé Ucha en 2021. 

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