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Glace au Kombucha

Ice Pops Kombucha Grenade

Des glaces healthy et fruitées au kombucha, à déguster tout l’été

Ingrédients

  • 20 cl de UCHA Kombucha Grenade

  • 1 petite poignée de raisins blancs (ou noirs)

  • Quelques morceaux de mangue ou pêche

  • Quelques framboises ou mûres

  • Moules à sucettes glacées + bâtonnets en bois

Étapes

  • Laver et couper les fruits s’ils sont trop gros.

  • Répartir les fruits dans les moules à glaces.

  • Verser le kombucha grenade par-dessus jusqu’en haut des moules.

  • Ajouter les bâtons et placer au congélateur pour au moins 6h.

  • Démouler en passant sous l’eau tiède quelques secondes.

  • Servir immédiatement ou conserver au congélateur jusqu’à dégustation.

Conseils

  • Remplacer le kombucha grenade par le kombucha Pomme & Agrumes sans sucre pour une version plus acidulée.

  • Ajouter un peu de jus de citron vert pour renforcer la fraîcheur.

  • Intégrer des fleurs comestibles (pensées, bleuets...) pour un effet visuel encore plus poétique.

Un collectif optimiste engagé pour une alimentation vivante conjuguant plaisir, bien-être ainsi que respect de la nature et des Hommes ! 

Nous sommes une petite entreprise à taille humaine basée à Erquy, dans les Côtes d’Armor en Bretagne. Souhaitant démocratiser les boissons fermentées et leurs nombreux bienfaits, nous avons créé Ucha en 2021. 

Un collectif optimiste engagé pour une alimentation vivante conjuguant plaisir, bien-être ainsi que respect de la nature et des Hommes ! 

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Un collectif optimiste engagé pour une alimentation vivante conjuguant plaisir, bien-être ainsi que respect de la nature et des Hommes ! 

Nous sommes une petite entreprise à taille humaine basée à Erquy, dans les Côtes d’Armor en Bretagne. Souhaitant démocratiser les boissons fermentées et leurs nombreux bienfaits, nous avons créé Ucha en 2021.