Pink Twist Mangue-Pamplemousse
Un mocktail coloré et vivifiant, entre douceur tropicale et peps agrume
Ingrédients
10 cl de UCHA Kombucha Mangue-Passion
1/2 pamplemousse rose pressé (ou 5 cl de jus)
1/2 cuillère à café de sirop d’agave (optionnel)
Glaçons ou glace pilée
Poudre de framboise lyophilisée ou de betterave pour le bord du verre
Tranche de pamplemousse ou zeste pour le dressage
Étapes
Presser le jus de pamplemousse et le verser dans un shaker avec le sirop d’agave.
Givrer le bord d’un verre avec du jus de citron puis tremper dans la poudre colorée.
Ajouter la glace dans le verre.
Verser le mélange jus + sirop.
Compléter avec le kombucha Mangue-Passion bien frais.
Mélanger doucement et garnir d’une demi-rondelle de pamplemousse ou de zeste.
Conseils
Remplacer le pamplemousse par du jus de citron vert pour un effet punchy.
Utiliser du kéfir Citron & Fleur de Sureau UCHA pour une version plus florale.
Ajouter un trait d’eau de fleur d’oranger pour une touche orientale.
