Smoothie au Kombucha

Smoothie Framboise Mangue & Kombucha

Un smoothie onctueux, fruité et légèrement pétillant à base de kombucha

Ingrédients

  • 10 cl de UCHA Kombucha Framboise

  • 1 banane bien mûre

  • 1/2 mangue ou 1 poignée de mangue surgelée

  • 1 yaourt végétal ou 5 cl de lait de coco

  • 1 cuillère à café de sirop d’agave ou érable (optionnel)

  • 1 poignée de framboises (fraîches ou surgelées)

  • Quelques glaçons

Étapes

  1. Mixer la banane, le yaourt (ou lait de coco), et la mangue avec la moitié du kombucha. Réserver.

  2. Mixer à part les framboises avec le reste du kombucha et un peu de sirop si besoin.

  3. Verser les préparations en couches dans un grand verre : d’abord le mélange framboise, puis le smoothie mangue.

  4. Mélanger doucement avec une paille si tu veux un effet marbré.

  5. Servir bien frais.

Conseils

  • Ajouter des graines de chia ou de lin moulues pour un boost nutritionnel.

  • Remplacer la mangue par de l’ananas pour une version plus exotique.

  • Intégrer une touche de gingembre frais râpé pour relever le tout.


Un collectif optimiste engagé pour une alimentation vivante conjuguant plaisir, bien-être ainsi que respect de la nature et des Hommes ! 

Nous sommes une petite entreprise à taille humaine basée à Erquy, dans les Côtes d’Armor en Bretagne. Souhaitant démocratiser les boissons fermentées et leurs nombreux bienfaits, nous avons créé Ucha en 2021. 

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