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Mocktail au kombucha

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Spicy Honey

Spicy Honey

Un mocktail chaud-froid et épicé, entre douceur du miel et fraîcheur citronnée.

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Ingrédients

• 10 cl de UCHA Kombucha Pomme
• 8 cl de ginger beer nature
• 2 cl de jus de citron vert frais
• 1 c. à café de sirop de miel
• Glaçons
• 1 rondelle de citron vert (optionnel)

Étapes

  1. Remplir un verre tumbler de glaçons.

  2. Verser le jus de citron vert et le sirop de miel.

  3. Ajouter le kombucha pomme bien frais.

  4. Compléter avec le ginger beer.

  5. Mélanger délicatement à la cuillère.

  6. Décorer d’une rondelle de citron vert si souhaité.

Conseils

• Ajouter une fine tranche de gingembre frais pour renforcer le côté épicé.
• Remplacer le miel par du sirop d’agave pour une version vegan.
• Servir sans glace pour une version plus douce et ronde.

Photo équipe Biogroupe
Logo Ucha

Un collectif optimiste engagé pour une alimentation vivante conjuguant plaisir, bien-être ainsi que respect de la nature et des Hommes ! 

Nous sommes une petite entreprise à taille humaine basée à Erquy, dans les Côtes d’Armor en Bretagne. Souhaitant démocratiser les boissons fermentées et leurs nombreux bienfaits, nous avons créé Ucha en 2021. 

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